Eis mit Keksstückchen – ein Fest für alle Sinne: knusprig, cremig, flauschig am Gaumen und doch mit ein bisschen Biss… Andrea Bortolotti weiß, wie er seine Fans begeistert. Die Kekse dürfen nicht zu bröselig sein und nicht zu fest, da ist der Chef heikel – die besten bäckt natürlich die Nonna in Italien… Manchmal schaffen es ein paar bis nach Wien.