Frische Alpenmilch, Topfen, Joghurt und feines Obers, vielleicht einmal ein bisschen Mascarpone. Bei unserem Milcheis ist die Balance entscheidend: Vollmundig und trotzdem leicht soll es sein und am Gaumen zart schmelzen.  Mit knackigen Nüssen und feiner Schokolade veredelt, möchten wir auch anspruchsvollen Eistigern ihre Eisträume erfüllen.